伏羊节

陶北

——百度百科：伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）为“初伏”，第四个庚为中伏，立秋后第一个庚为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
详见：http://baike.baidu.com/view/396800.htm
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——吃伏羊是徐州风俗，临沂与苏北接壤，伏羊节也很重视。去年入伏日，临沂最大客户邀请我们各大供应商代表，去他们公司食堂吃伏羊。
——今天又是入伏日，一早客户就来电话邀约。十一时半赶过去，得知今年伏羊不只是少数人吃，而是全公司人人有份。买了十二只羊，办公室许主任（回民）亲自监制。大块羊肉、焦盐羊肚、孜然羊排和全羊汤，四大主菜之外，河虾、时蔬、海鱼搭配，酒是洋河经典和银麦。美酒佳肴，宾主尽欢。

tutulong

最喜欢羊肉了，我也想过这个节

西城四月

啊啊啊啊啊啊啊啊！

lostboy

夏天吃太多，小心上火。

陶北

夏天吃太多，小心上火。
lostboy 发表于 2011-7-14 22:19

近几天的确吃得太多了，足有半只羊。先后来了两拨领导，办事处其他人又不在，一连陪了多场。累坏了，胃也受不了了。

lostboy

多喝点铁观音，消化消化吧。

陶北

铁观音喝了失眠，普洱喝了腹泻，我现在喝滇红为主。

lostboy

涮羊肉蘸麻酱主要原因是羊肉性暖，麻酱性寒，二者互相调和。
滇红茶叶暖胃，性暖，搭配吃性寒的螃蟹正好。吃了羊肉再喝滇红，不太好吧。吃羊肉时，可以临时换一下嘛。

陶北

8# lostboy
前昨天吃的羊肉，席间喝啤酒+大麦茶+绿茶，滇红是今天上午开喝。
你很懂得养生啊。

迟小司

宁愿上火……