【陶食】驴肉火烧

陶北

淄博驴肉火烧店甚夥，前多冠以“河间”。临沂却未见有之，由此可见两地饮食之异也。

最近，小区门前新开一家店面。今晨，为儿子买早餐，见店牌上除“河间驴肉火烧”几字外，还画一驴首，笑容可掬，露八颗牙。在店内小坐等候时，就想这画是不对，被屠宰被熟吃，驴是痛苦的，是不情愿的。画是人的角度，不是驴的角度。忆起小时读童话，常有被人类得利的动物思想与雷锋无异。当时以为高尚，今观之皆病也。

由之想到人事纠纷，多因角度立场错位所致。吃驴不知驴之痛者，难得安逸。

shep

好像英达的地下交通站以后，驴肉火烧就出名了。这是河北的饮食；ps：果真是驴肉么？

蒜头

我挺喜欢这东西的，一个火烧再来一碗清汤，满足得很

了凡

哪来这么多驴。

陶北

shep 发表于 2012-5-12 15:32
好像英达的地下交通站以后，驴肉火烧就出名了。这是河北的饮食；ps：果真是驴肉么？

《地下交通站》我看过多遍，故意脸谱化，很好玩。
《王保长外传》也拍得不错，可惜这两部都未引起重视。
引起重视的是《金婚》《媳妇》之类，都不如驴肉火烧。

陶北

蒜头 发表于 2012-5-13 00:59
我挺喜欢这东西的，一个火烧再来一碗清汤，满足得很

淄博这边价格是：火烧4元*2=8元，驴肉汤5元，总计13元。

陶北

了凡 发表于 2012-5-13 09:48
哪来这么多驴。

驴应该不缺乏，皮用来做了阿胶，肉做了火烧。

蒜头

陶北 发表于 2012-5-13 14:02
淄博这边价格是：火烧4元*2=8元，驴肉汤5元，总计13元。

通州驴火一个5块钱，驴清汤一碗一块钱，老汤面一碗8块好像
说是几年前还更便宜

了凡

我觉得都挺实惠的还。

陶北

了凡 发表于 2012-5-13 09:48
哪来这么多驴。

今天与同事吃饭，谈到了驴肉的真伪。我们无法确定真伪。