有关真粥道

Medea

真粥道
你的某人曾经为你问我借过两次一共4万。不过我觉得不靠谱，最终都没有答应。
我是觉得你搞一个粥店是在不大靠谱。
你在一个美食著称的城市开一个没有这个城市特色的粥店，你的开拓精神可贵，但是不能因地制宜，你犯了商家的大忌。
如果我没有猜错的话，你回家路过那个拐角的那家两面敞开的小吃店赚的钱都比你多。
你有没有想过为什么？
你的店两边都是饭店，小吃店一类性质，你楼上一个网吧，你的店的周围是大学。这个店址是不错的。错的就是的经营内容。
成都人喜欢喝粥么？你楼上那个比较大的网吧的人，你附近那些比较大的娱乐场所的人喜欢喝粥么？
要知道，你的粥价格并不低啊。
粥这个东西，目前已经超脱了吃饱的范畴，它其实是一种文化。如果只是为了吃，我看没多少人去喝粥，既没排场，也不能真正吃饱，一泡尿一撒，没了。
我个人认为你的定位有问题。
你的店的定位应该是快餐性质，满足周围网吧、娱乐场所以及学生的一些快速吃饱要求。因此价格要便宜、实惠。
你那个店的位置、规模都无法上档次，你的店满足不了商务类的请客吃饭，整体营业商不去，不会有大额的消费。大多是附近的学生、情侣之类的休闲。你应该面向中低人群。


粥店不是不能开。你那点投资开不出上档次的粥店。没有大几十万的投资，开不出环境优雅的粥店。现在的粥店是两极分化。
现在的粥，要么就是几元钱一份的，要么就是几十、几百、上千一份的。不是面向低级人群，就是面向高档人群。

而很显然，你想面向的是高档人群，但是你的店的档次又不够，其他不谈，你那半地下室的位置，投资再多，那地势也注定上不了档次。

但是你周围确是中等人群。于是你的产品档次高不上去。
所以，你的店，注定赚不了都少钱。

饭店是个高回报的行业，同时也是高风险投资。
一年多了，到现在你连投资都没赚回来，我建议你，直接关了。

我到是觉得，根据你的才艺，倒是可以开一个茶餐厅性质的东西，经营内容自然是要根据位置、面向的人群来决定。

做自己擅长的事情，成功的几率才更高。
很快要两年了，你还是骑着毛驴采购，你觉得这种店开得还有意义么。

另外，给你几个忠告，这种类型的店，一定要独资，不要找人合资。特别是不要和朋友合伙开店开公司，再好的朋友，涉及到利益，也不是朋友。亲兄弟明算账，不是没有道理，但是你觉得帐能算清么？即便是朋友一起开，开了之后，就不能再当朋友，否则，你怎么管理？

再一个忠告，无论如何也不要让自己的女人参与你的事业，更不要跟自己店里的女人有那些说不清楚的关系。假如你真的要这个女人，那么让她远离你的事业，直接养了，也不要参与你的事业。兔子不吃窝边草，这不是一句空话。个中滋味，我想你肯定是有体会了吧。

去看看浙江商人的十大忠告，前人的经验总是有些用处的。
像这种暴利行业，一年内不能收回投资的，直接关了，这是商业惯例。

不要抱怨金融危机，你这么小的店，还不够档次受金融危机的影响。

美国汽车业巨子艾柯卡的父亲说过，无论经济萧条与否，人总是要吃饭的。

不是人不吃饭，是“不喜欢吃你做的饭”

黑天才

说得有道理！！！我这就准备准备关门啦。

格致

饭店这种生意  说火就火了  说死就死了 不适合初入道的同志干

另外  朋友做生意是大忌，尤其是你说的那样的朋友。

zydnhm

我总觉得做生意还是打工都不和亲人或者朋友。除非你准备好了撕破脸皮