【网刊108·林思南专栏】年年有酒

管理员

　　
　 照这么紧张的时间来看，这瓶西班牙骑士应该是今年的最后一瓶酒。跟从前相比，如今所有与酒有关的意识似乎都是无意识而起的，这一次便是如此。我说是因为回忆而去超市的红酒架晃荡一圈会不会显得矫情？从前我最爱拉着人对着满排的红酒玩一种挑酒的游戏，以此来看两人的默契，而挑酒的依据便是瓶子的外观设计，我们从来忽略价位，因为我们从不买。红酒容易和浪漫关联起来，因而从前啤酒是首选，易让人坦率却又不显得刻意。而红酒，我以为最适合一个人喝，先不说它的慢性美容功效，单就催眠来说，它还是有点管用的。

　　也是一眼看中了这一支酒的外观，然后心里就想要买下，完全不管因喜欢外观而买下的一堆无用东西的经验，瓶身的紫色在一排酒中很是出挑，再走近一看，是一匹马，马身上有翅膀，细看又像是海豚，这是多么抽象而生动的设计，连带里面的红色液体都有了灵动的感觉。
　　带着满脑子催眠功效的想法我翻箱倒柜地找到了那闲置已久的开瓶器，带着虔诚的心往瓶塞上打钻，瓶塞很争气，不是木屑乱飞，这是一只橡胶的塞子。家里的小酒杯也闲置了很久了，从前它与二锅头们更亲近些，这下它们升格为夜光杯了。往里倒的时候我想到前不久看过的一篇关于识别红酒年份的文章，我倾斜杯子看了看，一点名堂都没看出来，接着喝了一小口，涩得很，但酒劲却感觉十足。既然原本就没想过品酒这一环节，那么我索性是一杯下去了，慢慢喝完与一口喝完的结果都是全部进肚子，然后催眠神经。而事实上却反倒牵扯出一大串在这小屋子喝酒的回忆。
　　从头整理一下写过的酒，在2011年最后的一个月里，尽管2012的到来并未带来恐慌，而如果你有恐慌，那么可以要求我请你喝酒。瓶装啤酒太直太白，没有意思，最烦雪花；扎啤简单豪气，最适合吃烧烤看现场；杨梅酒很有爱，适合天真少女；二锅头烈但醇香，适合拜把子的时候喝；女儿红，花雕没尝过，但觉得适合拍戏的时候喝；外婆家的米酒，香甜而温馨，适合过年一大家子坐一块喝；黄酒，温和而令人亲近，这是我最终的保留曲目。关于酒的一年至此结束，但我仍祝愿大家年年有余的同时年年有酒。

胡安焉

雪花啤酒虽然口感不好，但在我这卖得最便宜……

林思南

三得利比较好喝。