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[告] 【求助】四川重庆的朋友来看看

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发表于 2013-3-13 16:07:06 |显示全部楼层 |倒序浏览

四川朋友托运过来一只兔子，不知怎么吃，请教坛内朋友。

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有茶清待客，无事乱翻书。http://blog.sina.com.cn/u/1471141027

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发表于 2013-3-13 16:12:07 |显示全部楼层

这个名称叫什么？风干兔？

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发表于 2013-3-13 16:21:20 |显示全部楼层

段林发表于 2013-3-13 16:19
先挂起来，继续风干，什么时候想吃随时割一块来做，把它当腊肉香肠待遇即可

与什么一起搭配？可以炖着吃么？

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发表于 2013-3-13 16:23:36 |显示全部楼层

正广泛求方法，总之，今晚要干掉它。

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发表于 2013-3-13 16:38:45 |显示全部楼层

Juneau 发表于 2013-3-13 16:34
要是很干硬的话，看样子是这样，最好用水先泡一泡

不算硬。上面粘有不少芝麻，泡洗的话还不都洗掉了。

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发表于 2013-3-13 23:08:09 |显示全部楼层

已经消灭了。蒸五十分钟，手撕，蘸蒜蓉辣酱，四人喝十八瓶啤酒。

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