做饭做饭啦

镇州大萝卜

我觉得偏好丶品质和能力倾向跟性别的相关度都不绝对。

有个叫君之的男人是广大家庭妇女的厨房导师之一，我关注的微博不到十个，他在其中。注意，如果使用他的配方，通常可减去三分之一份量的糖～

蒸水蛋建议用温水（烧开过在密闭容器中冷却至30度左右的更好）拌入蛋中，成品会更光滑紧致有弹性。

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我从初中开始做饭，一半因为有乐趣，另一半因为不愿意忍受我娘亲一一她做个饭了就很劳苦功高怨声载道并且不尊重我们的口味（不干的不许说）……

但是我懒散，想做就做。不想做了，反正生活得多马虎我也不会有怨言一一或者说把生活搞成任务非得一尘不染四菜一汤才让我觉得麻烦。

通常大家都以为我啥也不会干，从来不做家务~

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凉水也可以。煮开过的水里空气比较少，蒸出来的蛋里不起气泡，表面平整一一就是餐馆里那样啦。

蒸水蛋的火不要太旺，中火就可以。

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我跟马牛兄一样一条龙。并且人人以为我不做家务一一不是我欺骗，是大家问都不问就这么想了~

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洗碗是石头剪子布，但是当领导表示：今天比较累。我就算了。

做饭有人在边上指手划脚我是无所谓的，但是我反对领导在我开车时指手划脚：通常你不断安排我变道时，你不看后视镜~

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说明你用的是低筋粉。

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我真是个TNND技术流……

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我记忆里对吃饭这事，啊，我写过一篇搞笑版，去找来你看。

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http://www.heilan.com/forum/foru ... &extra=page%3D4

Juneau，我是根据你说的＂蛋糕加发糕＂的口感猜测的，通常做蛋糕要用低粉并且不划圈搅拌避免起筋，一起筋就有弹性（或叫韧性或叫嚼劲）。

我用高粉做馒头，但是广东人多数喜欢低粉馒头，松软。

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吃酵母片六片，或金双歧六片，或健胃消食片六片。