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[水] 去年去上海在这里吃了一餐

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电梯直达

1^#

发表于 2012-1-29 19:32:26 |只看该作者 |倒序浏览

去年十月去上海，在上海打拼了十年俨然成功人士的弟弟请我吃了顿正宗上海菜。回到黑蓝，陈卫问起，我想不起饭店名了。今年，弟弟回来过年，问起，才知道是沈家花园。早想写篇《上海行记》，懒得迟迟不动笔。过完年要写，不然全忘了。

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上海

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蓝风

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2^#

发表于 2012-1-29 19:35:25 |只看该作者

期待行记，呵呵

Thought is already is late, exactly is the earliest time.

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陶北

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梦想家

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3^#

发表于 2012-1-29 23:18:41 |只看该作者

之所以未写先说是为了逼自己不能跳票。

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asui1003

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流浪汉

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4^#

发表于 2012-1-30 10:21:23 |只看该作者

有家叫宴江南，在全国都有，也是吃上海菜的，我吃过一次，有一道菜，是一些绿色的切成碎末状的香菜叶，被压得蹋蹋实实的，在碟子上扣成碗状；还有一道往莲藕中间的洞洞里填满糯米，涂上蜜糖蒸熟，都很好吃的。

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陶北

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5^#

发表于 2012-1-30 13:49:24 |只看该作者

asui1003 发表于 2012-1-30 10:21
有家叫宴江南，在全国都有，也是吃上海菜的，我吃过一次，有一道菜，是一些绿色的切成碎末状的香菜叶，被压 ...

那次也有点，是泛爱的心形，口味貌似不是香菜叶。糯米莲藕较比常见。

有茶清待客，无事乱翻书。http://blog.sina.com.cn/u/1471141027

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中山郎

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6^#

发表于 2012-1-31 19:07:33 |只看该作者

喝的什么酒？

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陶北

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7^#

发表于 2012-1-31 23:19:10 此条消息来源于黑蓝手机报 |只看该作者

中山郎发表于 2012-1-31 19:07
喝的什么酒？

弟弟信佛吃素戒酒,我点了一瓶百威啤酒.

有茶清待客，无事乱翻书。http://blog.sina.com.cn/u/1471141027

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李头

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8^#

发表于 2012-2-18 11:49:24 |只看该作者

还有一道往莲藕中间的洞洞里填满糯米，涂上蜜糖蒸熟，都很好吃的。

这个尝试在家做。发现买莲藕需要气运啊，有时候中间的孔不是圆的，筷子没法把糯米捅进去。。

点评

陶北我一直以为米是灌进去的。发表于 2012-2-18 12:06

http://blog.163.com/mumulian_mml

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xiaowu

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9^#

发表于 2012-2-18 13:13:54 |只看该作者

桂花糖藕好吃

哈，那还是不可能

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西维

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10^#

发表于 2012-2-21 12:47:57 |只看该作者

还有一道往莲藕中间的洞洞里填满糯米，涂上蜜糖蒸熟
你有数过藕的那些洞是奇数还是偶数么？

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